Gammelfleisch: das ABC der Akteure
Berger Wild GmbH
Großhandel mit Wild und benachbarten Handelswaren sowie deren Verarbeitung
Geschäftsführer: Karl Heinz Berger
Insolvenzverfahren im März 2006 eröffnet (Die Gesellschaft ist dadurch aufgelöst)
Insolvenzverwalter: Werner Folger
Siehe in der Chronologie unter Datumseintrag 24.04.2004
Karl Heinz Berger verklagt das Land Bayern auf 7.2 Millionen € Schadensersatz
Neugründung der Firma Hochländer Wild mit Firmensitz in Österreich: www.hochlaender.at/web.
Beysan Fleischwaren- hersteller GmbH
Herstellung, Vertrieb und Großhandel von Döner-Kebap und weiteren Fleischprodukten sowie vergleichbaren Lebensmittelprodukten
Siehe unter 21.09.2006
BFZ Brägeler Fleischzerlegung GmbH
An- und Verkauf sowie die Zerlegung und Verarbeitung von Fleischwaren
Geschäftsführer: Ludger Hartke (ausgeschieden Anton Nieberding, Josef Hartke)
BFZ ist eine reine Handelsgesellschaft
Siehe unter 21.08.2008
B.& C. Tönnies Fleischwerk Beteiligungs GmbH
Handel mit Fleisch und Fleischerzeugnissen einschließlich der Bearbeitung
Geschäftsführer: Josef Tillmann (nicht mehr GF: Clemens Tönnies)
Firma hieß früher B.&C. Tönnies GmbH
Siehe unter 13.12.2005
Siehe auch unter Fa. Weidemark Fleischwaren
Deggendorfer Frost GmbH
Vermarktung von Fisch-, Fleisch- und Geflügelprodukten sowie Betreibung eines Kühlhauses
Geschäftsführer: ab Oktober 2005 Gerhard Kollmer (ausgeschieden Rolf Keck)
Insolvenzverfahren im Januar 2006 eröffnet (Die Gesellschaft ist dadurch aufgelöst)
Insolvenzverwalter: Dr. Carlos Mack
Siehe unter 14.10.2005
Disselhoff Sachsenkrone
Herstellung und Handel mit Fleisch- und Wurstwaren
Geschäftsführer: Karl Heinz Schlegel (nicht mehr GF: Clemens Tönnies)
Siehe unter 13.12.2005
Domenz Fleischhandel GmbH
Handel mit Fleisch- und Wurstwaren aller Art
Geschäftsführer: Uwe Domenz
Konkursverfahren im Januar 1995 eröffnet
Konkursverwalter: Dr. Gert Wasner
Im Mai 1997 wird das Konkursverfahren eingestellt
Siehe unter 27.10.2005
D&S Fleisch GmbH
Großhandel mit Fleischwaren und Schlachtbetrieb
Geschäftsführer: Herbert Dreckmann, Norbert Dreckmann, Josef Lamping
(nicht mehr GF: Claudia Schwindeler, Carsten Haase)
Siehe unter Juni 2006
Expim GmbH
Geschäftsführer: Detlef Lippke (nicht mehr GF: Joachim Theodor)
Die Gesellschaft Expim GmbH wurde gelöscht
Siehe unter 21.09.2006
Frigoropa GmbH
Anmietung und Verwaltung von Tiefkühlhäusern, Großhandel mit Fleisch, Fleischwaren, Geflügel und Wild
Firma hieß früher „Frigoropa Handelsgesellschaft mbH für Tiefkühlprodukte“
Siehe unter 27.10.2005
Frischgeflügel Bünnemeyer GmbH
Industrielle Produktion sowie Vertrieb und Handel von Fleischartikeln aller Art
Geschäftsführer: Alfons Bünnemeyer
Insolvenzverfahren im Mai 2005 eröffnet
Insolvenzverwalter: Hermann Berding
Im Februar 2007 wird das Insolvenzverfahren aufgehoben
Siehe unter 03.11.2005
Georg Bruner
Handel mit Geflügel, Wild, Tiefkühlkost
Geschäftsführer: Georg Bruner
Die Firma ist erloschen
Siehe unter 31.08.2006
Heidemark Vertriebs- und Logistikgesellschaft mbH
Vertreiber und einer der größten deutschen Produzenten von Geflügelprodukten (Hähnchen- und Putenfleisch)
Rechtsanwalt der Firma: Walter Scheuerl
Siehe unter 05.12.2007
HKB Convenience GmbH
Die industrielle Produktion von Convenience sowie der Handel und Vertrieb von Fleischartikeln aller Art
Geschäftsführer: Alfons Bünnemeyer
Siehe unter November 2005
Kap-Lan Dönerproduktion GmbH
Betrieb eines Fleischgroßhandels. Die Gesellschaft ist berechtigt, Fleisch zu zerlegen, Dönererzeugnisse herzustellen und Einzelhandel mit Fleisch und Dönererzeugnissen sowie Verpackungsmaterial zu betreiben
Geschäftsführer: Remzi Kaplan
Siehe unter 15.09.2006
Kollmer- Fleisch und Kühlhaus GmbH
Betrieb eines Kühlhauses mit Einlagerungen und Fleisch-Import-Export
Geschäftsführer: Gerhard Kollmer
Neue Firma: Kollmer Fleisch GmbH mit neuem Sitz in Chemnitz
Siehe unter Oktober 2005
Mac Snack Food Import GmbH
Lebensmittel-Importeur
Nahrungs-, Genussmittel und Getränkevertrieb
Siehe unter 08.02.2004
real,- SB- Warenhaus GmbH
Lebensmittel-Einzelhandelskette der Metro AG
Vertreiben Waren aller Art wie Nahrungsmittel, Getränke und Tabakware
Siehe unter 01.03.2005
Reiß Fleischzentrale GmbH
Schlachtbetrieb von Groß- und Kleinvieh
Geschäftsführer: Konrad Reiß
Die Eröffnung des Insolvenzverfahrens im November 2006 wurde vom Amtsgericht Deggendorf mangels Masse abgelehnt (Die Gesellschaft ist aufgelöst)
Siehe unter September 2006
Rewe Group Marketing GmbH
Deutscher Handelskonzern mit Schwerpunkt auf Lebensmittel-Handel und Touristik
Siehe unter 02.12.2005
Geschäftsführer: Alexander Peyr
Insolvenzverfahren im Februar 2006 eröffnet
Insolvenzverwalter: Dirk Decker
Siehe unter 22.06.2005
Schwarting Vieh + Fleischhandels GmbH
An- und Verkauf von Schlacht- und Nutzvieh, dessen Verwertung und Handel mit Fleischprodukten aller Art
Geschäftsführer: Jörg Schwarting
Siehe unter 16.04.2007
Sonac Bad Bramstedt GmbH
Be- und Verarbeitung von Fleisch, Blut und sonstigen Schlachtnebenprodukten sowie der Verkauf und Handel mit den daraus gewonnenen Produkten
Seit August 2007 Gewinnabführungsvertrag mit Sobel Holding GmbH
Siehe unter 21.09.2006
Stiftung Warentest
Deutsche Verbraucherschutzorganisation, die unabhängig Waren und Dienstleistungen verschiedener Anbieter untersucht und vergleicht. Danach wird die Öffentlichkeit über die Ergebnisse der Untersuchungen in den von ihr herausgegebenen Zeitschriften test, Finanztest sowie in ihrem Online-Auftritt informiert
Siehe unter Oktober 2002
Stöver Produktion GmbH & Co. KG
Fleischverarbeitungsbetrieb
Geschäftsführer: Eike R. Stöver
Neuer persönlich haftender Gesellschafter „Agrarfrost Holding Beteiligungs-GmbH“
Siehe unter 18.07.2005
Thomsen Import –Export GmbH
Herstellung von Fleisch Frischfleisch, Rind-, Schweine-, Lammfleisch, Geflügel, Wild, Wurstwaren
Geschäftsführer: Niels Thomsen
Siehe unter November 2005
Tiefkühlcenter Schermbeck GmbH
Betreiben eines Tiefkühlcenters
Geschäftsführer: Zoltan Balla (nicht mehr: Dirk Loock)
Insolvenzverfahren im Februar 2008 eröffnet (Gesellschaft ist aufgelöst)
Insolvenzverwalter: Lothar Venn
Siehe unter 22.04.2007
Vion N.V.
Internationaler Nahrungsmittelkonzern aus Holland. Das Unternehmen ist ein Mischkonzern und besteht aus zahlreichen Tochterunternehmen in den Niederlanden und in Deutschland
Siehe unter 21.09.2006
Weidemark
Schlachten und Zerlegen von Rindvieh und Schweinen, Handel mit Fleisch- und Wurstwaren sowie Innereien
Geschäftsführer: Josef Tillmann, Joachim Timmermann (nicht mehr GF: Carsten Dreßler)
Wertfleisch GmbH Wertinger Fleisch- und Wurstwarenfabrik
Herstellung, Vertrieb und Handel (Import/Export) von Fleisch- und Wurstwaren und ähnlichen Erzeugnissen
Geschäftsführer: Günther Lermer (nicht mehr GF: Marianne Lermer und Wolfgang Lermer)
Seit August 2007 geschlossen (laut Pressemitteilung)
Siehe unter 21.09.2006
Yusun Dönerproduktion GmbH
Produktion, Vertrieb und Fleischgroßhandel von Döner und aller damit verbundenen Tätigkeiten
Geschäftsführer: Haydar Yusun
Insolvenzverfahren im Dezember 2007 eröffnet (Die Gesellschaft ist aufgelöst)
Insolvenzverwalter: Yvo Dengs
Siehe unter 07.09.2007
(EJ SM SH)
Online am: 01.01.2016
Inhalt:
Gammelfleisch: Guten Appetit! Über Whistleblower und Informanten
- Das ganze Gammelfleischproblem im Überblick
- Gammelfleisch auf einen Blick: Ereignisse - Informanten - Folgen
- Gammelfleisch und kein Ende? Eine unendliche Chronologie.
- Gammelfleich: das ABC der Akteure
- Wie schnell aus Fleisch Gammelfleisch werden kann
- "Berger-Wild": kleine Unternehmensgeschichte einer bayerischen Gammelfleischfirma
- Gammelfleisch + Politik: Was dabei herauskommt
- Was kann man tun? Tipps und Hinweise für Verbraucher
- Unser täglich Brot gib uns heute! Kleine Chronologie der Lebensmittelskandale
- Das Projekt "Smiley" in Berlin-Pankow: "Alles Sauber. Also Rein!"
- Das System Smiley: in Dänemark und in Deutschland
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Whistleblower
Dies ist die Geschichte eines Whistleblowers